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Gâteau génois au chocolat et aux framboises san...
Ce gâteau remonte au milieu du XVIIIe siècle, initialement appelé pâte génoise . C'est une génoise moelleuse, généralement fourrée de crème pâtissière et de fruits. Elle est également délicieuse fourrée...
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Choux à la crème sans gluten
Les choux à la crème, aussi appelés profiteroles ou choux à la crème, sont légers et délicieux. Ils sont généralement fourrés de crème, de crème pâtissière, de crème pâtissière ou...
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